详解面粉机改进后的渣磨系统流程

在快速发展的科技社会，面粉机设备的技术含量在不断的提高，技术进步大大节约了人们对使用方面的时间，面粉机行业正利用科技推动整个行业前进步伐。在此面粉机厂家为大家详解面粉机改进后的渣磨系统流程

面粉机渣磨系统的设置通常有三种：是先入渣后清粉的工艺；先清粉后入渣的工艺；先清粉后入渣再清粉的工艺。

1、先入渣、后清粉的工艺。该流程的主要特点是：比较适合加工软麦，二手中小型面粉机报价，充分发挥了渣磨系统的作用，清粉范围稍窄，清粉机使用数量较少，适合加工硬度低的小麦。缺点是渣磨物料的质量不均匀，研磨周转率高，一等品质的粗粒提取率稍低。

2、先清粉后入渣的工艺。该流程的主要特点是：比较适合加工硬质小麦，清粉范围较宽、一等品质的粗粒提取率较高，入渣磨的物料质量较均匀一致，研磨周转率低。不足点是清粉设备使用稍多，渣磨物料未精选，二手中小型面粉机回收，渣磨的作用没有更好地充分发挥。

3、先清粉后入渣再清粉的工艺。该流程的主要特点是：比较适合加工硬度较高的小麦，不仅充分发挥了清粉系统的作用，而且充分挖掘渣磨(甚至粗心磨)系统的潜力，尽可能多提取出一等品质的粗粒、粗粉，本工艺有能力提取数量较多的高精度面粉。缺点是清粉机使用台数较多，操作管理要求及动力消耗稍高。不适应加工软质小麦。

麦粒的构成

我们平时食用的小麦，构造是这样的：麦麸包裹在外约占粒重的百分之18-百分之25；麦粒赖以发芽的麦胚只占百分之1-百分之2；胚芽约占百分之80。胚芽与麦麸之间还有糊粉层粘连。麦粒经过中小型面粉机制粉工艺加工使麦麸、麦胚和胚芽分离并将胚芽磨细制成大家食用的面粉。

小麦胚芽的主要成分为淀粉和蛋白质，其颗粒由三个不同的部分构成：双螺旋淀粉链构成的高度晶体化部分，脂肪及其淀粉混合物构成的固体状部分，江西中小型面粉机，支链淀粉和非脂结合型直链淀粉构成的分支状完全不定性部分。

破损淀粉发生的现象

原来，面粉的吸水率与破损淀粉含量有密切的关系，通常破损淀粉含量越高的面粉在和面时其吸水率会越高。如果破损淀粉含量过高的话，在和面过程中需要的加水量就大，和好的面团在放置的过程中水又会从面团中析出，易造成假吸水现象，这时的面团比较粘。

面粉机轴承损坏的维修方法

面粉机轴承在面粉机的运转中起着关键的作用，一套运转的机器自然离不开轴承的日夜顺畅运转，面粉机在长期的运行中容 易产生磨损问题，二手中小型面粉机供货商，影响面粉机的正常运行。大家都知道，轴承是打面机的主要配件，轴承的质量直接影响着打面机的生产性能，因此，做好轴承的维护作业有利于提高打面机的使用寿命。

当面粉机轴承内外圈套、滚动体严重损坏时，说明轴承已经出现严重的损坏。此时，一般的修复工作已经不能保证面粉机组的正常运行，因此，需要更换新的轴承，保证面打面机的生产加工作业。

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